料理教室行ってきました。

まるごとブッラータのボロネーゼ

とても久しぶりに料理教室行きました。ボロネーゼと、フィッシュ＆チップス、キウイソースのレモンゼリーです。ボロネーゼは合いびき肉とブッラータを一緒に食べるのがおいしかったのですが、おなかにインパクトがあり、次の日までおなかすきませんでした。キウイソースは固まったゼリーにかけると、酵素の効果で溶けるそうなので、食べる直前にかけました。全体的に量多くおなかいっぱいです。